中国産のうなぎを国産高級うなぎに変身させる裏技★ありえへん世界

2017年3月28日に放送されたありえへん世界で紹介!

『スーパーで売られている1串490円の中国産の激安うなぎでも○○するだけで、まるで1串2000円以上の国産高級うなぎに変身させる』

という誰でも簡単にできる裏技です。

ぜひやってみたいですね!!

美味しいうなぎは食べたいけど、値段が高いのでなかなか手が出せないものです。

安いうなぎでも美味しく食べられる、そんな嬉しい方法をまとめました。

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激安中国産のうなぎを国産高級うなぎに変身させる裏技

うなぎ

激安なうなぎが本当に高級国産うなぎのように変身できるのでしょうか!?

以前同番組で紹介された方法をまとめておきます。

1.水洗いする

まずは買ってきたうなぎを水洗いしてしまいます。

苦味の原因となる焦げを落とすことと、余分に塗られたタレを落とすことで美味しさが倍増します。

2.洗ったうなぎを熱湯にかける

熱湯にかけることにより、身が引き締まります。

そうすることによって、国産の高級うなぎのような食感になります。

3.アルミホイルとフライパンで蒸し焼きに

アルミホイルに薄く油を塗り、うなぎを並べます。

そのアルミホイルごとフライパンにのせ、蓋をして3分間蒸し焼きにします。

そこに大さじ1のお酒を加えることでコクとうまみが増します。


ここまでが以前紹介された方法です。

今回の方法は放送後に記述します。

追記

今回紹介された裏技は

緑茶で数分間煮込むこと

です。

緑茶を鰻が浸るくらいの量を沸騰させ、そこに鰻をそのまま入れるだけです。

カテキンがうなぎのタンパク質と結びつくことによって身が引き締まるそうです。

緑茶をキッチンペーパーなどでふきとり、仕上げにフライパンにアルミホイルをしき、付属のタレで焼くだけです。

これはお手軽ですね!

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もっとお手軽な方法も

うなぎを洗わずに、そのままアルミホイルで酒蒸しにする方法でも柔らかい美味しいうなぎになります。

これはさらにお手軽な方法ですね!

ほんのちょっとの一手間でも美味しくいただけるのであれば、やらないわけにはいきません!

まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回はありえへん世界で紹介された激安うなぎを国産高級うなぎに変身させる裏技を紹介しました。

安いうなぎでも美味しくなるのであればぜひ試してみたいですよね!

うなぎには豊富な栄養素が含まれています。疲労回復効果はもちろん、健康な皮膚や視力を維持する美容効果もあります。

しかも低カロリー^^!

最近うなぎ食べてないなぁ…という方はぜひ試してみては?

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